Recettes

Pour les chrétiens, la Chandeleur marque la clôture solennelle du cycle de la Nativité, s’inscrivant dans la suite de Noël et de l’Épiphanie. Célébrée chaque 2 février, soit précisément quarante jours après la naissance du Christ, cette fête porte en … Lire la suite

  Le far breton est un gâteau moelleux, en breton, il est appelé Farz Forn ; far signifie froment en latin. Il existe une multitude de fars en Bretagne, ils peuvent être cuisinés avec de la farine de blé noir, travaillés avec de … Lire la suite